Ta zielona, liściasta roślina jest bogata w silne przeciwutleniacze, w tym witaminy A, C i E, a także beta-karoten, glutation i melatoninę. Związki te pomagają chronić organizm przed stresem oksydacyjnym wywoływanym przez wolne rodniki, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób przewlekłych, spowalniając proces starzenia i promując ogólne zdrowie komórek.
3. Bogactwo niezbędnych witamin i minerałów
Portulaka oferuje imponującą gamę niezbędnych witamin i minerałów, takich jak:
Witamina A: Wspomaga wzrok, funkcje odpornościowe i zdrowie skóry.
Witamina C: Wzmacnia układ odpornościowy i wspomaga zdrową regenerację skóry i tkanek.
Witamina E: Działa jako silny przeciwutleniacz i wspomaga zdrowie skóry i serca.
Witaminy z grupy B: W tym ryboflawina, niacyna i pirydoksyna, które są niezbędne do produkcji energii i funkcjonowania układu nerwowego.
Minerały: Wysoki poziom magnezu, wapnia, potasu i żelaza, przyczynia się do zdrowia kości, funkcjonowania mięśni, regulacji ciśnienia krwi i transportu tlenu.
4. Źródło błonnika pokarmowego
Roślina jest dobrym źródłem błonnika pokarmowego, który wspomaga trawienie, pomaga utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu i przyczynia się do uczucia sytości, wspomagając kontrolę masy ciała.
5. Zawiera korzystne fitochemikalia
Portulaka zawiera różne fitochemikalia, takie jak flawonoidy i alkaloidy, które posiadają właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i neuroprotekcyjne.
6. Poprawia zdrowie wzroku
