Ten kolorowy, świeży sernik to nie tylko pyszny deser, ale i efekt wizualny! Jego kremowe, delikatne nadzienie, zwieńczone kolorowymi kostkami galaretki, jest po prostu przepyszne: idealne na przyjęcia, specjalne okazje lub kameralne spotkania rodzinne.
Składniki:
Galaretka:
• 4 różne smaki galaretki (np. truskawkowa, pomarańczowa, marzanowa, jagodowa)
• 500 ml wody do wymieszania każdej galaretki
Do mieszanki śmietankowej:
• 500 ml śmietanki kremówki (30–36% tłuszczu)
• 250 g mascarpone
• 3 łyżki cukru pudru
• 2 łyżeczki żelatyny + 50 ml gorącej wody
Spód (opcjonalnie):
• 150 g ciasteczek maślanych
• 70 g roztopionego masła
Przygotowanie:
