Składniki (na 4–6 porcji):

1 duży brokuł

2 piersi z kurczaka

250 g makaronu (rurki, penne, rigatoni lub cannelloni)

1 łyżeczka ostrej papryki

sól, pieprz, czosnek granulowany

2 łyżki oleju
Sos serowy:

2 łyżki masła

2 łyżki mąki pszennej

500 ml mleka

200 g sera gouda (startego)

1 łyżeczka musztardy (np. Dijon)

sól i pieprz do smaku