Goździki mają właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, które pomagają organizmowi w obronie przed infekcjami. Ponieważ odporność organizmu spada z wiekiem, spożywanie produktów wspierających odporność, takich jak goździki, może być korzystne.
Potencjalne zagrożenia i środki ostrożności
Chociaż goździki oferują wiele korzyści zdrowotnych, zaleca się ostrożność podczas ich stosowania, szczególnie w przypadku osób starszych.
Działanie rozrzedzające krew
Eugenol zawarty w goździkach może spowalniać krzepnięcie krwi. U osób przyjmujących leki przeciwzakrzepowe, takie jak warfaryna lub aspiryna, nadmierne spożycie goździków może zwiększać ryzyko krwawienia.
Podrażnienie żołądka i układu pokarmowego
Duże dawki goździków, zwłaszcza w skoncentrowanych postaciach, takich jak olejek goździkowy, mogą powodować zgagę, ból brzucha lub biegunkę. Osoby starsze z wrażliwym żołądkiem powinny ograniczyć ich spożycie.
Możliwe reakcje alergiczne
Chociaż rzadko, u niektórych osób mogą wystąpić reakcje alergiczne na goździki, w tym wysypki skórne lub podrażnienie dróg oddechowych w wyniku wdychania proszku lub olejku goździkowego.
Ryzyko toksycznego działania na wątrobę
