BISZKOPT 馃構
Sk艂adniki:
4 艣rednie jajka
100 g m膮ki pszennej typu 00
50 g skrobi ziemniaczanej
160 g cukru
8 g dro偶d偶y waniliowych
80 g mas艂a
Sk贸rka otarta z 1 ekologicznej cytryny
Szczypta soli
Cukier puder do posypania
Spos贸b przygotowania: Ubi膰 jajka z cukrem, doda膰 s贸l i sk贸rk臋 z cytryny. Miesza膰 do uzyskania puszystej masy.
Nast臋pnie przesia膰 suche sk艂adniki i doda膰 je do masy, kontynuuj膮c mieszanie.
Po艂膮czy膰 cz臋艣膰 ciasta z roztopionym mas艂em, a nast臋pnie wmiesza膰 je z powrotem do masy.
Wla膰 ciasto do formy o 艣rednicy 22 cm. Piec w temperaturze 175-180掳C (350-350掳F) przez 40 minut.
Wla膰 ciasto do formy o 艣rednicy 22 cm. Piec w temperaturze 175-180掳C (350-350掳F) przez 40 minut.
