Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 550)
300 ml ciepłej wody
1 łyżeczka cukru
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Odstaw na 5-10 minut, aż zacznie się pienić. Dodaj mąkę, sól i oliwę, wyrabiaj ciasto przez 10 minut, aż będzie elastyczne. 