2. L’ail : le protecteur discret
Cru ou cuit, l’ail est un véritable allié cardiovasculaire. Il contribue à réduire la tension artérielle et à prévenir la formation de caillots sanguins. Facile à intégrer aux repas : essayez-le dans les vinaigrettes, les sautés ou les gratins. Une habitude simple et saine à adopter.
3. Le poivre de Cayenne : l’épice tonique pour le sang
Le piment de Cayenne contient des salicylates, les mêmes composés que l’aspirine. Ajoutez-en aux soupes, aux œufs ou aux légumes pour relever vos plats et offrir à votre corps une protection naturelle !
4. Le gingembre : la racine aux nombreux bienfaits
Connu pour soulager les nausées, le gingembre aide également à prévenir la coagulation excessive. Râpé dans un plat ou infusé en tisane, il s’intègre facilement à votre routine quotidienne. Ses composés actifs ralentissent l’agrégation plaquettaire, un élément clé de la formation des caillots.
5. Cannelle chinoise : une gourmandise à consommer avec modération
Cette épice contient de la coumarine, un anticoagulant naturel. Attention cependant : en grande quantité, elle peut endommager votre foie. Utilisez-la en petites quantités dans vos compotes, votre café ou vos desserts maison.
